Demo live - Il gelato d'inverno con Davide Angei | 18 Novembre

IL GELATO D'INVERNO

L’inverno è una nuova stagione da gustare.

Un corso per chi vuole ripensare il gelato oltre l’estate, trasformando i mesi freddi in un’occasione per rinnovare la proposta, creare nuove occasioni di consumo e sorprendere il cliente con gusti e abbinamenti pensati per la stagione.

Un percorso tra idee stagionali, nuovi sapori e combinazioni più calde e avvolgenti, per scoprire come portare il gelato in una dimensione diversa e renderlo protagonista anche nei mesi più freddi.

IL PROGRAMMA

Modulo 1 — Trasformare l’inverno in un’opportunità 💡

Come differenziare la proposta nei mesi freddi e creare nuove occasioni di consumo, valorizzando il gelato anche oltre la tradizionale stagione estiva.

Modulo 2 — Nuove idee per la vetrina 🍂

Gusti, ingredienti e proposte stagionali per rinnovare l’offerta della gelateria, attirare l’attenzione e dare al cliente un motivo in più per tornare anche in inverno.

Modulo 3 — Il gelato non va in letargo 🔥

Sapori più caldi e avvolgenti, ingredienti di stagione e nuovi abbinamenti per reinterpretare il gelato in chiave autunno-inverno e scoprire nuove possibilità di prodotto.

DETTAGLI DEL CORSO

• Data: 18 Novembre 2026 • ore 14:30–18:00
• Durata totale: 3 ore e 30 minuti
• Pausa pranzo: non prevista
• Materiale incluso: ricettario del corso
• Attestato di partecipazione: non previsto
• Sede: SiGusta Academy by Sipat - Corso Giuseppe Garibaldi 177/179, Venaria Reale (TO)

⚠️ Corso riservato ai PROFESSIONISTI DEL SETTORE.

Posti limitati. Acquista ora per assicurarti il tuo posto in aula.

PREZZO: GRATUITO 

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