{"title":"Demo Live","description":null,"products":[{"product_id":"demo-live-il-lato-moderno-del-forno-con-leonardo-saracino-e-alessio-berardo-06-ottobre","title":"Demo live - Il lato moderno del forno con Leonardo Saracino e Alessio Berardo | 06 Ottobre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(221, 189, 47);\"\u003e\u003cstrong\u003eIL LATO MODERNO DEL FORNO \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tradizione non si cambia. Si guarda con occhi nuovi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn corso per chi vuole prendere i grandi classici da forno e restituirli al banco vendita in una veste più attuale, curata nei dettagli, senza tradirne il carattere originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pomeriggio in aula con \u003cstrong\u003eLeonardo Saracino\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAlessio Berardo\u003c\/strong\u003e, tra spiegazione teorica e lavoro pratico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL PROGRAMMA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModulo 1 — Dare nuova vita al prodotto da forno \u003c\/strong\u003e🔥\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi parte da ricette che tutti conosciamo per arrivare a torte più contemporanee nell'aspetto e nel gusto, mantenendo intatta la loro identità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModulo 2 — Gusti invernali, texture inedite ❄️ \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccostamenti di stagione, inserti, creme, elementi croccanti: nuovi modi di costruire una torta da forno lavorando sulle consistenze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModulo 3 — Facile da fare, facile da vendere 💡 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome valorizzare in \u003cstrong\u003evetrina\u003c\/strong\u003e un prodotto classico agli occhi del cliente, mantenendo la lavorazione semplice e alla portata di tutti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDETTAGLI DEL CORSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData:\u003c\/strong\u003e 6 Ottobre 2026 • ore 14:30–18:00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurata totale: \u003c\/strong\u003e3 ore e 30 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePausa pranzo:\u003c\/strong\u003e non prevista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale incluso:\u003c\/strong\u003e ricettario del corso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttestato di partecipazione: \u003c\/strong\u003enon previsto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSede:\u003c\/strong\u003e SiGusta Academy by Sipat - Corso Giuseppe Garibaldi 177\/179, Venaria Reale (TO)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Corso riservato ai PROFESSIONISTI DEL SETTORE. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePosti limitati. Acquista ora per assicurarti il tuo posto in aula.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREZZO: GRATUITO \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(221, 189, 47);\"\u003eTi chiediamo di inserire nelle note d'ordine le informazioni richieste prima di completare l'acquisto.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SiGusta Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58425192644872,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3799\/5784\/files\/SHOPIFYOltrelostampo-01102026_2.png?v=1786542622"},{"product_id":"demo-live-la-forma-del-cioccolato-con-anna-gerasi-12-ottobre","title":"Demo live - La forma del cioccolato con Anna Gerasi | 12 Ottobre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(221, 189, 47);\"\u003e\u003cstrong\u003eLA FORMA DEL CIOCCOLATO \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl cioccolato diventa protagonista delle feste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn corso per chi vuole trasformare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estampi, forme e dettagli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in creazioni natalizie curate, contemporanee e pronte per essere valorizzate in vetrina. Un percorso tra tecnica e creatività per scoprire nuove possibilità di lavorazione e dare al cioccolato una veste nuova durante il periodo più speciale dell’anno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn’esperienza con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnna Gerasi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, tra lavorazioni, utilizzo degli stampi \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMartellato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e tecniche di finitura, con un approccio concreto e pensato per essere portato direttamente in laboratorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eIL PROGRAMMA\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModulo 1 — Dare nuova forma al Natale 🎄\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSi parte dal cioccolato per arrivare a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esoggetti e referenze natalizie contemporanee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, lavorando su forme, decorazioni e finiture capaci di rendere il prodotto protagonista della vetrina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModulo 2 — Tecnica e precisione nel cioccolato 🍫\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLavorazioni, utilizzo degli \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003estampi Martellato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e tecniche di finitura per imparare a curare ogni dettaglio e ottenere prodotti precisi, armoniosi e pronti per la presentazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModulo 3 — Idee da portare in laboratorio 💡\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDagli stampi alle diverse interpretazioni natalizie: nuove idee per ampliare la proposta, creare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epiccoli regali di Natale\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e trasformare la tecnica in prodotti concreti da proporre ai clienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDETTAGLI DEL CORSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData:\u003c\/strong\u003e 12 Ottobre 2026 • ore 14:30–18:00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurata totale: \u003c\/strong\u003e3 ore e 30 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePausa pranzo:\u003c\/strong\u003e non prevista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale incluso:\u003c\/strong\u003e ricettario del corso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttestato di partecipazione: \u003c\/strong\u003enon previsto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSede:\u003c\/strong\u003e SiGusta Academy by Sipat - Corso Giuseppe Garibaldi 177\/179, Venaria Reale (TO)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Corso riservato ai PROFESSIONISTI DEL SETTORE. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePosti limitati. Acquista ora per assicurarti il tuo posto in aula.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREZZO: GRATUITO \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(221, 189, 47);\"\u003eTi chiediamo di inserire nelle note d'ordine le informazioni richieste prima di completare l'acquisto.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SiGusta Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58522577731848,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3799\/5784\/files\/SHOPIFYLaformadelcioccolato-12102026.png?v=1787594035"},{"product_id":"demo-live-il-gelato-dinverno-con-davide-angei-26-novembre","title":"Demo live - Il gelato d'inverno con Davide Angei | 18 Novembre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(221, 189, 47);\"\u003e\u003cstrong\u003eIL GELATO D'INVERNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL’inverno è una nuova stagione da gustare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn corso per chi vuole \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eripensare il gelato oltre l’estate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, trasformando i mesi freddi in un’occasione per rinnovare la proposta, creare nuove occasioni di consumo e sorprendere il cliente con gusti e abbinamenti pensati per la stagione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn percorso tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eidee stagionali, nuovi sapori e combinazioni più calde e avvolgenti\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, per scoprire come portare il gelato in una dimensione diversa e renderlo protagonista anche nei mesi più freddi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL PROGRAMMA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModulo 1 — Trasformare l’inverno in un’opportunità 💡\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCome differenziare la proposta nei mesi freddi e creare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enuove occasioni di consumo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, valorizzando il gelato anche oltre la tradizionale stagione estiva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModulo 2 — Nuove idee per la vetrina 🍂\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGusti, ingredienti e proposte stagionali per \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erinnovare l’offerta della gelateria\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, attirare l’attenzione e dare al cliente un motivo in più per tornare anche in inverno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModulo 3 — Il gelato non va in letargo 🔥\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSapori più caldi e avvolgenti, ingredienti di stagione e nuovi abbinamenti per \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ereinterpretare il gelato in chiave autunno-inverno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e scoprire nuove possibilità di prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDETTAGLI DEL CORSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eData:\u003c\/strong\u003e 18 Novembre 2026 • ore 14:30–18:00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurata totale: \u003c\/strong\u003e3 ore e 30 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePausa pranzo:\u003c\/strong\u003e non prevista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale incluso:\u003c\/strong\u003e ricettario del corso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttestato di partecipazione: \u003c\/strong\u003enon previsto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSede:\u003c\/strong\u003e SiGusta Academy by Sipat - Corso Giuseppe Garibaldi 177\/179, Venaria Reale (TO)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Corso riservato ai PROFESSIONISTI DEL SETTORE. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePosti limitati. Acquista ora per assicurarti il tuo posto in aula.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePREZZO: GRATUITO \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(221, 189, 47);\"\u003eTi chiediamo di inserire nelle note d'ordine le informazioni richieste prima di completare l'acquisto.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SiGusta Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58522643464456,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3799\/5784\/files\/SHOPIFYIlgelatod_inverno-18112026.png?v=1787585105"}],"url":"https:\/\/sigusta.shop\/collections\/demo-live.oembed","provider":"SiGusta Shop","version":"1.0","type":"link"}